«НЕКТАР»

«НЕКТАР», глинтвейн.

1,5 л сухого красного вина; 0,1 л ликера «Бенедиктин»; 200 г меда; 100 г лимонного сока; корица и гвоздика.

В эмалированную посуду вливают вино, доводят до кипения, но не кипятят. В нагретое вино добавляют ликер, лимонный сок, мед и пряности, дают настояться 10-15 минут. Разливают по чашкам.