СУП ЯБЛОЧНЫЙ (раздельное питание)

СУП ЯБЛОЧНЫЙ, диетическое блюдо (нейтральное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции.

0,5 л фруктового отвара, 2 яблока, 1 чайная ложка картофельной муки, сахар, сметана.

Готовят отвар из яблок, заправляют разведенным крахмалом и кипятят. Добавляют сахар по вкусу. Яблоки очищают, натирают на терке и кладут в суп. Подают с гренками, картофелем, клецками, заправив сметаной.