Не дать себе засохнуть

Часто ли вы задумываетесь о том, насколько важна для нашего здоровья, красоты и хорошего самочувствия обычная вода?

Часто ли вы задумываетесь о том, насколько важна для нашего здоровья, красоты и хорошего самочувствия обычная вода?

А между тем, это важнейший «элемент»: ведь наш организм во многом состоит из воды, и ее нехватка отражается на нас самым пагубным образом.

Если вы хотите похудеть – первым делом обратите внимание на то, достаточно ли вы пьете. Дело в том, что нехватка жидкости в организме замедляет обмен веществ – вот вам и неизвестно откуда появившиеся или не уходящие, несмотря на все диеты, лишние килограммы. К тому же, как считают многие диетологи, мы часто не отличаем чувство голода от жажды. И в результате мы едим, когда совсем этого не хочется! А еще быстрая утомляемость, ухудшение внимания, повышение давления, непонятно откуда берущаяся раздражительность, частые головные боли и головокружения, боли в суставах – все это может говорить о том, что организм недополучает необходимого ему количества воды.

Я пью – все мне мало

За сутки организм теряет минимум 2-3 литра воды. При сбалансированном питании около половины ежедневной потребности в воде удовлетворяется с пищей, включая напитки (молоко, кефир, соки и пр.). Оставшиеся потери мы должны восполнить водой. Среднесуточная норма – минимум 1,5 литра. А если вы пьете много кофе и черного чая, в вашей квартире или офисе работает кондиционер, вы живете в жарком климате или трудитесь на «горячем» производстве (для этого не обязательно работать в цеху – можно и обычным поваром или домохозяйкой, проводящей много времени у плиты) – увеличить норму до двух-трех литров.

Одни диетологи считают, что лучше, если всю норму составит чистая негазированная вода. Другие позволяют половину почерпнуть из зеленого и травяного чая, морсов домашнего приготовления, негазированной минеральной воды (газировка способствует задержке жидкости в организме и раздражает слизистую желудка, так что ее «правильной» водой диетологи не считают).

Правила H2O

Стакан негазированной воды комнатной температуры, выпитый сразу после пробуждения, улучшит работу организма, придаст бодрости, повысит тонус, «включит» мозг.

Имейте в виду: большинство диетологов советуют пить воду за 15-20 минут перед едой и через 40-60 минут после еды: так вы съедите меньше, а пища лучше переварится.

В идеале каждую порцию алкоголя (бокал вина, 0,33 л пива и пр.), чашку черного чая или кофе, стакан сладкой газировки уравновешивать стаканом воды – все эти напитки способствуют выведению жидкости из организма.

Пить воду прямо из-под крана врачи не рекомендуют. Даже самая чистая водопроводная вода отличается повышенным содержанием минеральных солей и хлора. Кипячение, отстаивание в течение нескольких часов, «обеззараживание» с помощью серебряной ложки и другие народные методы очистки воды часто оказываются недостаточно эффективны. Например, даже длительное кипячение не очищает воду от всех вредных примесей, а «серебрение» эффективно лишь против некоторых бактерий и вирусов. Поэтому обязательно пользуйтесь фильтром для воды.

Другой вариант – бутилированная вода. Она бывает питьевой, искусственно минерализированной (питьевой с добавленными минеральными солями) и минеральной, добытой из природных минеральных источников.

Когда вода лечит

Минеральная вода бывает столовой (минерализация до 1 г/л). Такая вода может легко использоваться для питья и приготовления пищи. Или лечебно-столовой (минерализация от 1 г/л до 10 г/л, как у «Нарзана», «Боржоми», «Ессентуков» № 4, Vittel, Contrex, San Pelegrino и др.), такую обычно пьют не более 2-4 стаканов в день и желательно после консультации с врачом. Лечебную воду (с минерализацией выше 10 г/л или с повышенным содержанием биологически активных компонентов), такую как «Ессентуки №17, Donat Mg, «Кармадон», пьют по рекомендации врача.

Вода с повышенным содержанием кальция («Нарзан», «Архыз», «Славяновская», «Смирновская», Vittel, Contrex, San Pelegrino) рекомендуется тем, кто употребляет мало молочных продуктов, беременным и женщинам старше 50-и лет для профилактики остеопороза).

Вода с повышенным содержанием магния («Нарзан», «Угличская», Contrex) помогает бороться с усталостью и стрессом, рекомендуется тем, кто сидит на диете, чтобы восполнить недостаток этого элемента.

Вода с повышенным содержанием натрия («Ессентуки №17, «Кармадон», «Новотерская целебная») регулирует водный баланс в клетках и подходит для тех, кто придерживается бессолевой диеты.

Бикарбонатная («Ессентуки №17», «Миргородская») улучшает пищеварение и снимает изжогу.

Сульфатная («Липецкий бювет», «Новотерская целебная», «Московская») выводит токсины, рекомендуется при проблемах с печенью.