ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МАСЛОМ И УКСУСОМ

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МАСЛОМ И УКСУСОМ, блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 45 минут.

150 г стручковой фасоли, 10 г растительного масла, 20 г винного уксуса, 5 г зелени, специи, соль.

Стручковую фасоль отваривают при бурном кипении в большом количестве воды без крышки, откидывают и заправляют растительным маслом, уксусом, специями, солью, зеленью.