ШАРИКИ КУРИНЫЕ С КУНЖУТОМ

ШАРИКИ КУРИНЫЕ С КУНЖУТОМ, блюдо детской кухни для детей от 3 лет. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 35 минут.

170 г мелко нарубленного куриного филе; 1 желток; 1/2 ч. л. сладкого соуса чили; 1 ч. л. сока лайма; 1 зубчик чеснока; 1 ч. л. листьев нарезанного базилика; 2 ст. л. семян кунжута; масло.

Соединить курицу, желток, сок, раздавленный чеснок и базилик в комбайне или миксере.

Скатать из фарша маленькие шарики и обвалять каждый в семенах кунжута. Обжаривать курицу частями на сковороде до золотистого цвета.