Салат «Хрустящий»
Попробуйте салат "Хрустящий"! Этот необычный салат можно лёгко и быстро приготовить, и удивить гостей!
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Хлеб | 1/2 | шт. |
| Куриная грудка | 150 | гр. |
| Репчатый лук | 1 | шт. |
| Огурцы | 1 | шт. |
| Листья зеленого салата | 1 | пуч. |
| Сыр | 150 | гр. |
| Оливковое масло | 3 | ст. л. |
| Чеснок | 3 | зуб. |
| Уксус | 1 | ст. л. |
| Соль | 2 | щеп. |
Приготовление:
Шаг 1
С батона срезать корочки, мякиш порезать кубиками.
Обжарить на оливковом масле.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и потушить в пароварке, либо сварить обычным способом.
Шаг 2
Лук тонко порезать кольцами.
Огурцы нарезать соломкой.
Шаг 3
Сделать заправку.
Для этого смешать оливковое масло, уксус, соль и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками на небольшие кусочки.
Шаг 4
Добавить огурцы, лук, филе, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
Посыпать салат тертым сыром.
Kremlin.ru
Комментарии читателей Оставить комментарий