Сырные лепешки
Сырные лепёшки получаются нежными и невероятно вкусными! Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 5
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Мука пшеничная | 125 | гр. |
| Тертый сыр | 100 | гр. |
| Сливочное масло | 90 | гр. |
| Сливки | 40 | гр. |
| Соль | 1 | щеп. |
| Корица | 2 | щеп. |
| Яйцо | 1 | шт. |
Приготовление:
Шаг 1
Смешать муку с тертым сыром, маслом, густыми сливками, добавить по вкусу соль и корицу, вымесить тесто и дать ему полежать 3 часа. Готовое тесто раскатать, вырезать стаканом круглые лепешки, смазать их яйцом и запечь.
Шаг 2
Половину готовых лепешек смазать смесью тертого сыра с маслом, закрыть вторыми лепешками. Подавать к столу горячими.
Комментарии читателей Оставить комментарий