Блины-скородумки

5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером, во

5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером, во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, добавить полчайной ложки соды погашенной лимонным соком, все перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде.
Подавать блины горячими с маслом, сметаной, вареньем к чаю, кофе, на завтрак, обед или ужин.