Великий Новгород примет форум-фестиваль гастрономического туризма

С 10 по 13 июля в Великом Новгороде пройдет I Международный форум-фестиваль «Перспективы развития гастрономического туризма в России». Об этом сообщается на сайте Ростуризма.

Как отметили в ведомстве, целью мероприятия является обсуждение актуальных проблем формирования и продвижения российских гастрономических брендов и вопросов развития гастрономического туризма в России.

В рамках форума-фестиваля пройдет целый ряд мероприятий: конференция «Повышение квалификации и переподготовка кадров для туриндустрии», выставка субъектов РФ с презентацией маршрутов и программ в сфере гастрономического туризма, открытые мастер-классы для детей и взрослых по приготовлению традиционных блюд регионов и семинар по российскому виноделию.

Спикерами мероприятия станут представители руководства Ростуризма и первые лица регионов, международные эксперты в области гастрономического туризма из Европы, Азии и Латинской Америки. Ожидается, что форум посетят порядка 20 тысяч человек, включая туристов из соседних регионов и зарубежных гостей.

Форум-фестиваль проводится под эгидой Всемирной туристской организации (UNWTO) при содействии Международного этногастрономического центра, Ассоциации кулинаров России, Всемирной ассоциации кулинарных сообществ (WACS), Союза виноградарей и виноделов России, а также МГИМО.