В итальянских ресторанах посетителям продавали запрещенное филе дельфинов

Итальянская полиция приступила к расследованию факта о продаже в ресторанах города Чивитавеккья блюд из мяса дельфинов, сообщает The Guardian. В качестве доказательства правоохранительные органы изучают видеозапись, сделанную корреспондентом телеканала Italia 1.

Журналист смог заснять в одном из ресторанов момент подачи салата, основным ингредиентом которого было тонко нарезанное филе дельфина. По данным издания, такое мясо можно попробовать и в Риме, несмотря на то, что в стране действует запрет на его употребление. Дело в том, что информация о блюдах с запрещенным ингредиентом обычно не упоминается в меню.

Как рассказали корреспондентам The Guardian правоохранители, изначально они отвергали слухи о том, что в итальянских ресторанах посетителей кормят дельфинами, но после опубликованной видеозаписи они были вынуждены признать эти факты.

Кроме того, издание приводит слова итальянских рыбаков, которые говорят, что обычно дельфины сами попадают в сети и погибают в них, однако бывают случаи, когда за животными охотятся целенаправленно. Пойманных млекопитающих рыбаки обязаны сдавать береговой охране, но некоторые предпочитают выдавать их за акул, чтобы позднее продать. В Риме килограмм мяса дельфина стоит порядка 900 евро.