]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Здоровье
Главная → Здоровье → Новости
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
    • Болезни и их лечение
    • Здоровый образ жизни
    • Материнство и детство
    • Открытия, события, факты
    • Помоги себе сам
    • Энциклопедия
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Производители колбас - против инициативы Минздрава йодировать всю соль

08:44 11.10.2016
Фото с сайта pixabay.com

Минздрав предложил использовать только йодированную соль при производстве пищевых продуктов. Производители колбасных изделий выступают против этой инициативы.

Многие из них направили в Минсельхоз письма с критикой идеи о повсеместном йодировании соли в России.

Свое мнение об этой инициативе в эфире Радио «Комсомольская правда» высказала эксперт Национально союза мясопереаботчиков Татьяна Ларина.

«Это все дело хорошее. Но другое дело — промышленное производство. А мы занимаемся производством продуктов из мяса, колбасных изделий», — сообщила специалист.

Эксперт отметила, что при производстве колбасы предприятия используют нитритную соль, которая придает продуктам розовый цвет. А сочетание в составе продукта нитритов и йода никем не изучено и может быть опасно.

«Любое обогащение — это затраты. И йод, и летучий компонент улетают, а значит, срок хранения соли становится более коротким. Вырастут логистические затраты компаний по покупке и хранению продукции. А ради чего — большой вопрос», — добавила Ларина.

Инициатива Минздрава возникла в связи с активным развитием у населения заболеваний, вызванных отсутствием в рационе достаточного количества йода.


 

Темы: Россия, Пищевая промышленность, Министерство здравоохранения РФ
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 12.02.2017, 16:15
    Гость: Татьяна

    Видимо у Минздрава йода не хватает, кретинизм на лицо

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 23.01.2017, 11:47
    Гость: Бывший

    Утром? Уже через 2 часа остаётся бледный след, а через 4 и его нет.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 23.01.2017, 11:46
    Гость: Бывший

    Вот про Думу Вы напрасно. Они каждый квартал на морском побережье валяются и йодом дышат. У них, как раз, всё в порядке.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 23.01.2017, 11:44
    Гость: Бывший

    Евгений, Вы покупайте не по названиям, а по составу. Я помню в 90х соседка "докторской" из Бельгии угостила, так я даже проглотить кусок не смог, выплюнул.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 23.01.2017, 11:42
    Гость: Константин

    Ну да, оборонку в России кавказцы с богатого йодом черноморского побережья поднимают. Или евреи-гастролёры из Израиля.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (32)
]]>


]]>
Выбор читателей
Путин оценил ситуацию с рождаемостью в России строчкой из песни
Трамп дал России 50 дней на урегулирование украинского конфликта
Благовещенск первым полностью запретил электросамокаты
© KM.RU, Алексей Белкин
Госдума рассмотрит штрафы за поиск экстремистского контента в интернете
]]>








]]>
Избранное
1:0 в пользу Набиуллиной. Работа Мишустина обнулена
«Что вы творите? Люди умирают!»: откровения выжившего после отравления барием при рентгене
Слава Ефимов «Не забывай, кто ты такой» (интернет-сингл)
«Обвинение большевиков в “учреждении Украины” по сути своей безграмотно и абсурдно»
Владимир Кузьмин и группа «Динамик», 17 августа «16 Тонн»
Теплая Трасса «Народный трибьют» (2CD)
Тоскарабочегокласса «Аврора» (интернет-сингл)
Гвендолин, создавшая Новый Мир: о книге Морвейн Ветер «Легенда о Гвендолин»
На дне Керченского пролива найден парусник XIX века
«Крематорий» устроил пляжную вечеринку в честь бабьего лета
Игорь Растеряев встретил осень в Москве с дядей Вовой Слышкиным
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.