Минздрав РФ предлагает оставить в продаже только йодированную соль

Минздрав РФ работает над законопроектом, который оставит в товарообращении исключительно йодированную соль, сообщают «Известия».
Это связано с результатами исследования специалистов ФГБУ «Эндокринологический научный центр». Они показали, что практически каждый россиянин страдает от дефицита йода в организме, а каждый 20-й ребенок имеет диагноз «зоб».
Отмечается, что среднестатистическое потребление йода на одного человека в России составляет 80-100 мкг в сутки, тогда как необходимый минимум — 150-250 мкг/сутки. Наиболее сильно дефицит йода наблюдается в горных регионах страны. Также есть существенные различия между жителями городов и сел, так как в городах питание людей более разнообразно.
«Йодированная соль — главное средство йодной профилактики. Делать выбор между обычной и йодированной солью — тоже самое, что размышлять, о том, пить из лужи или из крана. Человек не должен задумываться о том, содержится ли йод в соли или нет, как он не задумывается о наличии хлора в водпроводной воде», - заявили эндокринологи.
По их словам, в 1950-е годы в России была создана система противозобных диспансеров, а вся соль в стране была йодированной. Однако после распада СССР повсеместно йодировать соль перестали.
На данный момент, закон о повсеместном йодировании соли принят в более чем 110 странах мира. На территории бывшего СССР соль без йода продается только в России и на Украине.
Комментарии читателей Оставить комментарий
Повторно - Предлагаю в столовой Минздрава заменить хлорид натрия на бромид. Для снижения гиперактивности.
вкусный-не значит полезный.А, покупать готовые салаты-удел командировочных и неумелых женщин,настоящая домохозяйка приготовит салатик своими руками и будет он продуктом достойным,а не "псевдо".
Для засолки йодированная соль не годится.
чтобы население кушало соль исключительно из карьера гоподина Чайки, а йодированная она или нет- не так важно.
В связи с успешно развивающимся импортозамещением считать вредными продуктами колбасу из мяса и молоко из молока.