АПИТЕРАПИЯ

Апитерапия (от лат. apis — пчела и терапия), использование продуктов пчеловодства в лечебных и профилактических целях. К продуктам пчеловодства относятся пчелиный яд, прополис, пчелиный мед, маточное молочко, пыльца, перга, пчелиный воск. Эти продукты применяются в натуральном виде или в смесях, а также в виде лекарственных препаратов.

Пчеловодство имеет давнюю историю. В Киевской Руси существовали специальные уставы, касающиеся пчеловодства (тогда оно носило название бортничество). Эти уставы закреплены в «Русской правде» — своде законов древнерусского государства. Мед пользовался большим спросом, и был выгодным товаром не только на внутреннем рынке. Расцвет пчеловодства приходится на 16-17 вв., когда жители целых деревень занимались исключительно этим промыслом. Следующим этапом развития стало домашнее пчеловодство, появившееся в России с изобретением разборного улья. На протяжении многих тысячалетий человек использовал только мед, затем стал использоваться воск и другие продукты пчеловодства. С самого начала было известно о целительных свойствах меда. Главное его достоинство заключается в том, что он вкусен и полезен одновременно. В его состав входят многие необходимые для организма человека микроэлементы: натрий, кальций, магний, калий, железо, марганец, медь, фосфор.