БРЕГГА СИСТЕМА

Брегг изображал состав своего рациона в виде пяти раздвинутых пальцев руки: три пальца — свежие овощи и фрукты (3/5 рациона); один палец — источники белка (соевые, бобы, орехи, семена, молоко, мясо и др.); один палец — естественные жиры, естественные сахара и крахмалы.

Брегга система — система здорового образа жизни, разработанная американским долгожителем Полем Бреггом. В основе его системы лежат повседневная физическая активность, выполнение специального комплекса упражнений, пребывание на свежем воздухе, умеренность в питании, отказ от курения, алкогольных напитков, шоколада, чая и кофе, использование только натуральной (нерафинированной и без химических добавок) пищи, отказ от всевозможных консервов, соли, сахара, использование только дистиллированной воды. Основную часть рациона П. Брегга составляли овощи и фрукты. Нежирное мясо использовалось не каждый день и в умеренных количествах. Большое значение в регулировании бактериальной флоры кишечника П. Брегг придавал блюдам из квашеной капусты (без соли). Важнейшим компонентом его учения является систематическое проведение голоданий, в том числе еженедельные суточные голодания.

Сопоставление советов Брегга и рекомендаций современной медицины по питанию.