ФАСОЛЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

Фасоль обыкновенная.

Фасоль обыкновенная — однолетнее травянистое растение высотой до 50 см с прямым или вьющимся стеблем, крупными тройчатыми листьями и белыми, розоватыми или фиолетовыми цветками мотылькового типа. Цветет в июле-августе. Плоды (крупные бобы) созревают в августе. Их используют в пищу.

С лечебной целью применяют створки хорошо созревших (пожелтевших) бобов (стручков) при заболеваниях почек, гипертензии, ревматоидном артрите, нарушениях солевого обмена (подагре, камнях в почках), сердечной слабости, сопровождающейся отеками, сахарном диабете.

Из фасоли готовят отвар (1:10 или 1:20), пьют его по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Пюре из фасоли эффективно при гастрите с пониженной кислотностью, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни, подагре, ожирении печени.