КАША ПШЕННАЯ С ТВОРОГОМ

КАША ПШЕННАЯ С ТВОРОГОМ

КАША ПШЕННАЯ С ТВОРОГОМ, второе блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

1 стакан пшена; 1 стакан творога; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 ст. ложки сахара; 3-4 стакана воды; соль — по вкусу.

В кипящую подсоленную воду всыпать перебранное и промытое пшено и варить до полуготовности, затем добавить сливочное масло, соль, сахарный песок, творог. Все компоненты хорошо перемешать и варить кашу до готовности. Отдельно подать молоко, простоквашу, кефир.

Калорийность 1 порции (200 г) — 200 ккал.