КАША ЯГОДНАЯ

КАША ЯГОДНАЯ, блюдо детской кухни для детей от 1 до 3 лет. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 45 минут.

2 ст. л. любых свежих ягод (малина, клубника, смородина и др.); 200-250 мл воды; 1 ст. л. крупы (рисовой, гречневой, манной); 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. сливочного масла.

Ягоды промыть, размять, отжать сок через марлю. Выжимки прокипятить в 200-250 мл воды и процедить. В отвар положить крупу и варить до готовности (пока крупа не разварится).

Добавить по сахар и сливочное масло, дать еще раз вскипеть, снять кашу с плиты и влить в нее выжатый сок.