САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ, блюдо русской кухни. Время приготовления — 10 минут.

3-4 вареных картофелины, 1/2 корня сельдерея, 1 луковица, 200 г консервированного тунца.

Для заливки: 2 столовых ложки растительного масла, 1-2 столовых ложки белого и красного вина, лимон, соль, перец, зелень петрушки, базилик, 1/2 чайной ложки горчицы.

Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать ломтиками. Добавить сваренный и нарезанный ломтиками сельдерей, мелко нарезанный лук и разобранное на кусочки мясо тунца, а также консервный соус. Белое и красное вино смешать с растительным маслом, лимонным соком, горчицей и специями. Маринад хорошо размешать и залить им салат. Салат поставить в холодное место.