Суп мясной с окороком и томатом
Этот мясной суп в сочетании с окороком, придаст насыщенный вкус этому блюду, а помидоры приятную кислинку. Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Мясной бульон | 1,5 | л. |
| Копченый окорок | 200 | гр. |
| Томатная паста | 2 | ст. л. |
| Репчатый лук | 1 | гол. |
| Зелень | 1 | пуч. |
| Соль | 1 | щеп. |
| Черный перец молотый | 1 | щеп. |
Приготовление:
Шаг 1
Окорок пропустить через мясорубку вместе с луком, залить предварительно сваренным бульоном (или горячей водой), добавить томатную пасту и варить 15 мин.
Шаг 2
Добавить соль и перец.
Посыпать зеленью.
Комментарии читателей Оставить комментарий