ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И ВЕТЧИНОЙ

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ)

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И ВЕТЧИНОЙ, блюдо польской кухни. Время приготовления — 20 минут.

147 г помидоров, 38 г горошка зеленого, 31 г ветчины, 25 г майонеза, соль.

У помидоров срезать верхушку и сделать углубление для фарша. Ветчину нарезать кубиками, соединить с консервированным горошком, смешать с майонезом и посолить. Полученной массой заполнить помидоры (горкой). Сверху украсить сеткой из майонеза, полосками помидоров и зеленым горошком.