САЛАКА

САЛАКА, вид балтийской сельди. Длина до 20 см, вес до 75 г. Кроме Балтийского моря встречается в некоторых озерах Скандинавии. Салака — главный компонент рыбных блюд скандинавской кухни. В продажу поступает охлажденной и мороженой. Очень популярны консервы и пресервы из салаки. Из копченой готовят салаты. Охлажденную и мороженую салаку используют для супов, жарят, тушат.

Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей

Путин предупредил о готовности России ответить на угрозы «не на словах»

© РИА Новости Рамиль Ситдиков

Мишустин попал в список самых влиятельных евреев мира

Трамп: Украина сможет вернуть все территории при поддержке ЕС и НАТО

«Продвижение невозможно»: неудобная правда от Рогозина порвала Сеть

Избранное

«Призыв чтить военные подвиги вне памяти о том, ради чего они были совершены и к чему привели в результате, вообще, довольно противоречив»

Риши «Моя звезда»

Выиграй билет на концерт группы «Электропартизаны»!

Камень преткновения – украинский национализм

Рок-оратория «Чёрный январь. Прощёное воскресенье», 28 и 29 января, КЗ «Москва»

Барби-истерия и манипуляция эмоциями от Греты Гервиг

Цикл Пушкина о Старастной неделе реконструировали в Вербное воскресенье

Свой шашлык стал недоступен — пойдем травиться к гостям с юга

«Вагнеровцы» и другие провалы: киевский режим расписывается во лжи и преступлениях

Аймсори «Зависимость» (интернет-сингл)

«Воскресение», 10 июня, ДК «Россия» (Оренбург)

официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025

О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама

Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.

Организации, запрещенные на территории Российской Федерации