САЛАКА

САЛАКА, вид балтийской сельди. Длина до 20 см, вес до 75 г. Кроме Балтийского моря встречается в некоторых озерах Скандинавии. Салака — главный компонент рыбных блюд скандинавской кухни. В продажу поступает охлажденной и мороженой. Очень популярны консервы и пресервы из салаки. Из копченой готовят салаты. Охлажденную и мороженую салаку используют для супов, жарят, тушат.

Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей

Кто убил киевского диверсанта?

Борис Акунин © KM.RU, Филипп Киреев

Писателя Бориса Акунина заочно приговорили к 14 годам лишения свободы

Стоп-кадр из видеотрансляции

Лавров: Россия хочет понять, что стоит за ультиматумом Трампа

Зангезурский коридор: США прощупывают почву, чтобы оттяпать у Армении лакомый кусок ее земли

Избранное

«ЙОРШ» устроил ковровую бомбардировку

Важнейшее явление 2020 года - усиление тяги к правде об СССР

Сергей Бобунец, 26 марта, «Урбан»

Горшенев «Кукрыниксы. Наследие» (концерт с симфоническим оркестром)

АвтоВАЗ выпустил 30-миллионную «Ладу»

Александр Проханов: «Замахнулся — бей»

Крематорий «Сладкий Элвис»

Сказки Черного Города feat. Черный обелиск и Арктида «Звездочет» (интернет-сингл)

«Роспотребнадзор не справляется по срокам»: родители учеников «ковидных» классов проходят все круги ада

Нормы морали «Без страха» (интернет-релиз)

Ботфорты женские: как выбрать и с чем носить

официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025

О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама

Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.

Организации, запрещенные на территории Российской Федерации