САЛАКА

САЛАКА, вид балтийской сельди. Длина до 20 см, вес до 75 г. Кроме Балтийского моря встречается в некоторых озерах Скандинавии. Салака — главный компонент рыбных блюд скандинавской кухни. В продажу поступает охлажденной и мороженой. Очень популярны консервы и пресервы из салаки. Из копченой готовят салаты. Охлажденную и мороженую салаку используют для супов, жарят, тушат.

Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей

© KM.RU, Алексей Белкин

СК РФ заочно обвинил Каю Каллас в уничтожении советских памятников

© KM.RU, Александра Воздвиженская

Первые военные из стран Европы прибыли в Гренландию из-за угроз США

«Не потеря»: российская пропаганда поспешила отмежеваться от полыхающего Ирана

© KM.RU, Кирилл Савченко

Минпромторг поручил госкорпорациям создавать безлюдное производство

Избранное

Юта (акустика), 25 сентября, Harats Pub Tula

Аркадий Райкин: человек с тысячью лиц

Гражданская оборона «На II Новосибирском Рок-Фестивале» (винил)

Наконечный «Одуванчики» (акустическая версия)

ГОРШЕНЕВ с симфоническим оркестром «КУКРЫНИКСЫ. Лучшее», 19 мая, Crocus City Hall

Пахом вам перезвонит «Кафе Морг»

FIEND «Сильной воли край» (ЕР)

УДТК. Песни к кинофильму «Уральская ярость: «Черные ножи» - освободители Европы»

Кинопремьера «Замаячный»: Обидела Яма — беги скорее к маме

10 симптомов лейкемии

«К сожалению, из многовекового соседства с Россией Польша запомнила исключительно негативные моменты»

официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026

О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама

Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.

Организации, запрещенные на территории Российской Федерации