САЛАКА


 

САЛАКА, вид балтийской сельди. Длина до 20 см, вес до 75 г. Кроме Балтийского моря встречается в некоторых озерах Скандинавии. Салака — главный компонент рыбных блюд скандинавской кухни. В продажу поступает охлажденной и мороженой. Очень популярны консервы и пресервы из салаки. Из копченой готовят салаты. Охлажденную и мороженую салаку используют для супов, жарят, тушат.


 


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Впереди планеты всей: Россия стала мировым лидером по отключению интернета в 2025 году
© KM.RU, Александра Воздвиженская
Первые военные из стран Европы прибыли в Гренландию из-за угроз США
Китай с 1 января полностью остановил закупку электроэнергии из России
США назвали четыре условия для урегулирования ситуации с Ираном
Избранное
Ермен Анти & Art Chaos Community, 9 июня, Бар «Vintage» (Актобе)
«Венцом трагикомедии заигрывания с Западом и стала гибель "Курска", гибель сотен наших моряков»
Айвазян Геннадий Сергеевич: биография и личность инвестора
Армен Григорян сделал Пьера Паоло Пазолини героем «крематорского» эпоса
Кинопремьера «Саша и Питер»: гопники города Питера, или Невеселые прогулки с дворнягой
VI Великопостный хоровой фестиваль, 14 марта — 9 апреля, Разные площадки
Александр Иванов исполнил песню из «Бесогона» Никиты Михалкова
«Ну, и психика у него тоже расшатана»: зачем пермский школьник взялся за оружие
«Русские на Кавказе. Мифы и реальность»
Мистер Гро… «РаБы» (интернет-сингл)
Оберманекен «Астрология» (винил)
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации