САЛАТ ИЗ СПАРЖИ

САЛАТ ИЗ СПАРЖИ, диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции.

300 г спаржи, 100 г твердого сыра, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки рубленого укропа, соль.

В отварную спаржу добавить нарезанный соломкой или натертый на терке сыр, укроп, полить майонезом и украсить веточкой укропа.