САНДВИЧИ «БАШНЯ»

САНДВИЧИ «БАШНЯ», холодная закуска. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 15 минут.

18 ломтиков белого, или 12 ломтиков пшеничного, или 6 ломтиков ржаного хлеба; 50 г сливочного масла; 12 кружочков свежего огурца; 12 кружочков помидор; 6 ст. л. творога: 6 ломтиков ветчины или окорока; 6 ломтиков сыра; паштет.

С хлеба срежьте корки, нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см, смажьте тонким слоем масла. Сложите из ингредиентов «башню» в следующей последовательности: первый кусочек хлеба — с паштетом и огурцом, второй — с ломтиком помидора, третий — с листьями салата, четвертый — с творогом, пятый — с окороком. Из ломтика сыра вырежьте какую-нибудь фигурку выемкой для печенья и положите ее на шестой кусочек хлеба. «Башню» скрепите шпажкой для бутербродов. Вершину сандвича можно украсить горошиной или оливкой.