Влияние вина на здоровье человека
Своим мнением о влиянии вина на здоровье человека делится врач-терапевт, кандидат медицинских наук, Платонова Анна Сергеевна.
Удивительные лечебные свойства вина известны людям в течение тысячелетий. И в наше время после многочисленных споров и научных исследований медики пришли к выводу, что при правильном употреблении вино полезно для нашего организма. Перечень точек приложения лечебного действия вина довольно разнообразен.
Содержащиеся в вине органические кислоты стимулируют работу слюнных и желудочных желез и способствуют пищеварению. А благодаря бактерицидным и антитоксическим свойствам, вино предупреждает развитие желудочно-кишечных инфекций и такого распространенного в наш век антибиотиков заболевания как дисбактериоз. Белое вино в этом смысле даже более эффективно, чем красное. Причину его дезинфицирующего свойства ученые объясняют наличием только в белом вине специфического вида фенола.
Благодаря сосудорасширяющему действию, вино препятствует спазму сосудов и снижает риск коронарных заболеваний, гипертонии и инсультов. Кроме того, вино обладает антиатерогенным действием. Содержащиеся в красном вине вещества участвуют в липидном обмене, способствуют выведению из организма холестерина, и таким образом, снижают риск развития атеросклероза – основной причины многих кардиологических заболеваний.
Уникальный сбалансированный состав микроэлементов и витаминов виноградного вина необходим для обменных процессов в нашем организме и влияет на работу эндокринных желез, минеральный обмен, кроветворение и иммунитет. При анемии и как общеукрепляющее средство при астенических состояниях рекомендуют красные вина. Для поддержания ослабленной сердечной деятельности хороши легкие белые вина и особенно шампанское. При расстройствах желудка полезны красные, с большим количеством дубильных веществ – Саперави, Каберне. При гриппе и простудах - горячее сладкое вино. При первых признаках простуды, придя домой или в теплое помещение хорошо примите полстакана горячего сладкого красного вина, например, кагора. В некоторых случаях вино может заменить сильнодействующие лекарства, вызывающие побочные эффекты и привыкание. Например, употребление четверти или полстакана виноградного вина при бессоннице у пожилых людей обеспечивает здоровый сон и нередко позволяет обойтись без снотворных препаратов. Вино обладает и антитоксическим действием, благодаря входящим в его состав особым веществам, связывающим и выводящим из организма чужеродные соединения, в том числе и радиоактивные. Недаром еще Гиппократ говорил, что «вино удивительно приспособлено к организму человека…».
Продолжение следует.
Материал любезно предоставлен "Дионис-Клубом"
Удивительные лечебные свойства вина известны людям в течение тысячелетий. И в наше время после многочисленных споров и научных исследований медики пришли к выводу, что при правильном употреблении вино полезно для нашего организма. Перечень точек приложения лечебного действия вина довольно разнообразен.
Содержащиеся в вине органические кислоты стимулируют работу слюнных и желудочных желез и способствуют пищеварению. А благодаря бактерицидным и антитоксическим свойствам, вино предупреждает развитие желудочно-кишечных инфекций и такого распространенного в наш век антибиотиков заболевания как дисбактериоз. Белое вино в этом смысле даже более эффективно, чем красное. Причину его дезинфицирующего свойства ученые объясняют наличием только в белом вине специфического вида фенола.
Благодаря сосудорасширяющему действию, вино препятствует спазму сосудов и снижает риск коронарных заболеваний, гипертонии и инсультов. Кроме того, вино обладает антиатерогенным действием. Содержащиеся в красном вине вещества участвуют в липидном обмене, способствуют выведению из организма холестерина, и таким образом, снижают риск развития атеросклероза – основной причины многих кардиологических заболеваний.
Уникальный сбалансированный состав микроэлементов и витаминов виноградного вина необходим для обменных процессов в нашем организме и влияет на работу эндокринных желез, минеральный обмен, кроветворение и иммунитет. При анемии и как общеукрепляющее средство при астенических состояниях рекомендуют красные вина. Для поддержания ослабленной сердечной деятельности хороши легкие белые вина и особенно шампанское. При расстройствах желудка полезны красные, с большим количеством дубильных веществ – Саперави, Каберне. При гриппе и простудах - горячее сладкое вино. При первых признаках простуды, придя домой или в теплое помещение хорошо примите полстакана горячего сладкого красного вина, например, кагора. В некоторых случаях вино может заменить сильнодействующие лекарства, вызывающие побочные эффекты и привыкание. Например, употребление четверти или полстакана виноградного вина при бессоннице у пожилых людей обеспечивает здоровый сон и нередко позволяет обойтись без снотворных препаратов. Вино обладает и антитоксическим действием, благодаря входящим в его состав особым веществам, связывающим и выводящим из организма чужеродные соединения, в том числе и радиоактивные. Недаром еще Гиппократ говорил, что «вино удивительно приспособлено к организму человека…».
Продолжение следует.
Материал любезно предоставлен "Дионис-Клубом"
Комментарии читателей Оставить комментарий