До 80% продуктов питания потенциально опасны для здоровья

Проверки продуктов питания, проведенные в продовольственных магазинах Москвы и Санкт-Петербурга инспекторами общественной организации «Зеленый патруль», показали, что до 90% продуктов, входящих в потребительскую корзину, не соответствуют сертификатам качества, а 80% - и вовсе могут быть опасны для здоровья, передает РИА «Новости».

Результаты закупок и лабораторных исследований выявили ужасающий объем грубейших нарушений законодательства РФ в сфере производства, подтверждения соответствия и торговли. Было выявлено отсутствие обязательных сертификатов соответствия или деклараций более чем в 70% случаев, а отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений - в 80% случаев. На часть закупленной продукции были предоставлены документы, выданные на совершенно другую продукцию.

Кроме того, по мнению инспекторов «Зеленого патруля», уровень знаний у работников магазинов, отвечающих за общение с покупателями, а также за качество и безопасность реализуемых продуктов, крайне низкий. Шестьдесят процентов предприятий торговли продемонстрировали к ним недоброжелательное отношение.

По результатам лабораторного испытания продуктов организацией «Ростест» только два продукта из 14-ти закупленных соответствуют номинальным нормам безопасности. Из остальных 12-ти закупленных продуктов часть является опасной для употребления в пищу, а часть фальсифицирована, низкого качества или просрочена.