Мясо запеченное с морковью
Пища должна быть не только вкусной, но и полезной.
Мясо с овощами - идеальное сочетание.
Предлагаем Вам блюдо - запеченное мясо с морковью.
Морковь, запеченная вместе с мясом - придаст ему необычный аромат и вкус.
Время приготовления: 70 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Грудинка говяжья | 600 | гр. |
| Соль | 3 | щеп. |
| Черный перец молотый | 2 | щеп. |
| Морковь | 4 | шт. |
| Вино красное сухое | 3 | ст. л. |
Приготовление:
Шаг 1
Нарезаем говяжью грудинку небольшимим кусочками. Отбиваем немного мясо тупой частью ножа.
Солим, перчим. Сбрызгиваем мясо красным вином.
Шаг 2
Морковь чистим, нарезаем соломкой.
Уладываем мясо вместе с морковью в нагретую духовку до 180°С.
Запекаем около 50 минут.
Kremlin.ru
Комментарии читателей Оставить комментарий