В пищевом пластике обнаружено опасное для мозга соединение
Ученые из Университета Калгари провели исследование, которое показало, что некоторые компоненты потребительских товаров способны вызывать гиперактивность.
В рамках работы ученые провели эксперимент на рыбках данио. На них они изучили действие химических веществ бисфенола А (BPA) и бисфенола S (BPS), сообщает CTV News.
Как известно, бисфенол А применяется при производстве пластика. В ответ на критику общественности многие производители заменяют его на бисфенол S, который, как считается, является более безопасным, однако проведенное исследование показало, что это не так.
В частности, эксперимент на рыбках позволил установить, что обе формы способны вызывать изменения в развитии мозга, что в свою очередь может привести к гиперактивности.
Ученые отмечают, что рыбки данио были выбраны неслучайно — их гены примерно на 80% схожи с генами человека. В экспериментах применялась крайне малая доза соединений (содержится в питьевой воде, отфильтровать соединение нельзя), однако даже она причиняла вред — соединение изменяло время формирования нейронов в мозге, говорят ученые.
В конечном счете действие бисфенола S привело к увеличению числа нейронов на 240%, что в итоге привело к изменениям поведения и образованию аномальных мозговых цепей.
