Роспотребнадзор разрешил есть петрушку курчавую

Роспотребнадзор заверил, что не намерен изымать из продажи зелень петрушки курчавой, тем самым опровергнув информацию некоторых СМИ, что зелень петрушки курчавой «непригодна к употреблению в пищу и будет изыматься из продажи». В ведомстве сказали, что это утверждение не соответствует действительности.

Напомним, 1 июня 2011г. вступили в силу санитарные правила СанПиН 2.3.2.2868-2010, утвержденные 11 апреля 2011г. постановлением главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко. В новые санитарные правила были включены сверх ранее запиисанных еще 18 растений, содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества, которые не допускаются к использованию в качестве сырья при изготовлении биологически активных добавок к пище (БАД). В этот список входят семена петрушки курчавой.

В Роспотребнадзоре уточнили, что ограничения вводятся не на весь оборот семян петрушки курчавой, которая является излюбленной приправой российских огородников и дачников, но только на использование ее семян при изготовлении БАДов.