Десять жителей Беслана отравились нитритом натрия

В Беслане от тяжелого отравления один человек погиб и девять были госпитализированы в Республиканский медцентр города, сообщается на сайте ГУ МВД РФ по республике Северная Осетия.

Вечером 4 ноября хозяин одного из бесланских домов пригласил знакомых и соседей на ужин. При приготовлении рыбного блюда мужчины ошибочно приняли нитрит натрия за соль и обваляли рыбу в нем и муке. Через некоторое время гости почувствовали себя плохо.

Погибшим оказался 39-летний хозяин дома, шесть человек были доставлены в отделение реанимации. Еще трое находятся в обычной палате.

Как заметили в МВД, среди отравившихся только взрослые разного возраста и студенты. Их жизням ничто не угрожает.

Нитрит натрия применяется как пищевая добавка (Е250) в качестве антиокислителя и антибактериального агента. В очищенном виде представляет собой белый кристаллический порошок. В Евросоюзе может применяться только как добавка к соли не превышая 0,6 процента.