Магазины будут продавать лосось на 10-25% дешевле

Осенью цена на лосось в магазинах федеральных сетей снизится на 10–25%, пишет газета «Известия», со ссылкой на Рыбный союз.

Проект получил название «Камчатская рыба», его курирует Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики. В рамках проекта ритейлеры будут закупать рыбную продукцию напрямую у рыбаков, минуя посредников, и продавать с минимальной наценкой.

Ранее закупки велись через посредников, которые не могли гарантировать поставки качественного продукта нужного объема и часто корректировали цену, что создавало проблему с реализацией продукции уже в магазинах.

Отмечается, что первыми продавать рыбу с минимальной наценкой будут в сети магазинов «Глобус», позже она появится в магазинах других сетей-участников проекта: «Вкус Вилл», «Магнит», «Ашан» и другие.

Ассортимент рыбы по новой схеме поставки может быть широким — лососевые, нерка, кижуч, как в замороженном виде, так и готовая к употреблению продукция.

Сейчас ведутся переговоры о завозе рыбы с рыбопромышленными компаниями Камчатского края, среди которых, по словам участников рынка, «Тымлатский рыбокомбинат», «Океанрыбфлот», «Озерновский рыбоконсервный завод № 55», «Устькамчатрыба».