Больше половины сыров в российских магазинах оказались фальшивкой

Больше половины сыров, которые продаются в российских магазинах, являются фальсификатом, пишет «Лента.ру» со ссылкой на исследование, проведенное некоммерческой организацией «Росконтроль».
«Росконтроль» проверил сыры 30 брендов, изготовленные в России и Белоруссии. Образцы для исследования были закуплены в 9 торговых сетях: «Магнит», «Пятерочка», Billa, «Дикси», «Ашан», «Карусель», «Лента», «Виктория и Globus.
В результате исследования выяснилось, что фальшивками оказались сыры 18 производителей, в том числе «Переславский сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», «Каменский маслосырокомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», Fresh Foods.
Натуральный сыр должен полностью состоять из молочного жира. Изделие, которое содержит молочный жир в количестве менее 50 процентов, является сырным продуктом.
На упаковках всех производителей указано, что продукция сделана по ГОСТу. Однако в большинстве сыров были обнаружены модифицированные растительные жиры. «Если раньше, исследуя сыр, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира растительным, то сейчас в фальсифицированных образцах молока не обнаружено ни грамма. Они полностью состоят из растительного жира», - заявляют специалисты.
Доля фальсификатов выше среди сыров, которые продаются на развес. В супермаркетах сетей «Ашан», «Лента»,Billa, Globus покупателям предлагают на развес купить откровенную подделку, «происхождение которой вызывает серьезные вопросы».
Эксперты заявляют, что жидкие масла, подвергшиеся гидрогенизации, могут привести к развитию атеросклероза, а также повышают риск развития ишемической болезни сердца, возникновения инфарктов и инсультов.
Комментарии читателей Оставить комментарий
Остальная половина просто плесень
НЕ НРАВИТСЯ? А ВЫ НЕ ЕШЬТЕ,НЕ ПЕЙТЕ,НЕ ДЫШИТЕ И НЕ ...!!! И ВООБЩЕ КАКОЙ ВЫ ПОСЛЕ ЭТОГО ПАТРИОТ РОССИИ?
Если к продукции предлагаемой аферистами либерально демократических реформ применить микояновские ГОСТы СССР, то на прилавках будет даже хуже чем при Горбачеве. Они станут совсем пустыми. Все эти реформы гигантский обман двадцатого века разработанный еврейской сектой собчаков и явлинских.......
Как раз в эту тему. Да, как-то не совсем все это. Власти говорят одно, делают другое.С одной стороны здоровье людей, с другой - эти все поддельные продукты. Нарушение ГОСТа - дело уголовное. Остерегались бы его писать на упаковке.И все долбят, мол внимательно читайте что там на упаковке написано, требуйте документы на продукты. Я в магните раз хотел узнать,откуда картошка - двадцать минут ждал администратора. А на упаковке продуктов - шрифт, как на деньгах защитная полоска - микроскоп пора ставить рядом с контрольными весами. И каждому гражданину - своего специалиста по качеству продуктов. Ну, как "свой врач", "свой психиатр". В России земли - может хоть кого прокормить. А вот такая беда.
вот она человеческая сущность потребительства.... В ВОВ так бы и бегал: СССР-Немечина - Немечина - СССР.