Производители мяса пожаловались правительству на Онищенко
Производители в своем обращении говорят о том, что ни в странах Евросоюза, ни в США подобные ограничительные меры не вводятся. После ввода запрета мясо сильно подорожает, пишут они. Помимо этого, охлажденное мясо, которым Онищенко предлагает заменить замороженное, не доедет из европейской части страны, к примеру, в Сибирь.
Два года назад в Роспотребнадзоре обсуждалась возможность введения запрета на оборот всех видов замороженного мяса, а не только мяса птицы. В настоящее время в России запрещается использовать замороженные полуфабрикаты при производстве детского питания. По мнению экспертов, мясо при глубокой заморозке теряет все питательные свойства.
Между тем, некоторые участники рынка относятся к инициативе Онищенко не так негативно. Запрет должен вводиться поэтапно, убежден президент Мясного союза РФ, независимый член совета директоров «Черкизово» Мушег Мамиконян. Влияние ограничений на рынок можно оценить как минимум через год.
Комментарии читателей Оставить комментарий
Не считай народ(русский)идиотами.Поставляй столько товара сколько сумеешь продать.Именно поэтому к концу торгового дня падает цена на товар.Торгаш плохо умеет прогнозировать и планировать.Если ты из них иди в дворнгики.Там стабильная работа.
наверное онищенко хочет чтобы все ели парное мясо а не то что закупает правительство и зубков но вот куда делось мясо из германии в котором был обнаружены вредные вещества его ввозили в россию когда уже было известно о его непригодности да и запрет на ввоз мяса из германии был отменён едва его только ввели ну и где же это мясо или уже всё мясо пошло на корм россиянам и их детям
Обращение мясопереработчиков к Правительству с критикой на введение Роспотребнадзора обусловлено тем, что замороженное мясо идет на дальнейшую переработку, то есть из замороженного мяса (птица, говядина, свинина-все равно) делают конечный продукт - колбасу или мясные деликатесы, например. Оборудование на мясоперерабатывающих комплексах "заточено" на работу именно с замороженным сырьем. При работе с охлажденным мясосырьем металл машины нагревается, машина ломается постоянно, или надо в мясной фарш бросать огромное кол-во льда (вырабатывается лед тут же, я сама видела). Ну, и заморозка ниже по цене, чем охлажденка, это ясно. А теперь, исходя из постановления Онищенко, мясопереработчикам надо работать исключительно на охлажденке -это же какие убытки и все вытекающие последствия (влоть до смены оборудования!). Поэтом они и пишут письма.
А то, что замороженную птицу из США ввозят - это н-о-р-м-а-л-ь-н-о! Эти окорочка формируют нижнюю ценовую планку сегмента econom. Старики-то наши что едят? Вы на рынках обычных (не надо в "цивилизованную торговлю" идти)посмотрите, что пенсионеры-то берут? Эх........
Не очень понял, зачем Виктору Зубкову продавали замороженное мясо. А теперь почему-то нельзя продавать. А если он без такого мяса жить не может?
Ребята, хотя бы читайте, что пишете.
Ну да, это же кур надо быстро привести и быстро продать то есть цену опустить до уровня покупателя, а это и НЕ ХОТА хачам (не путать с армянами),жидам (не путать с евреями),и выродкам (не путать с русскими).Так что скоро Онищенко превратится в Обдрищенко и сново будет тихо.