«БУЛЛШОТ»

БУЛЛШОТ

«БУЛЛШОТ», коктейль, используемый для облегчения похмелья.

Первый вариант

100 мл крепкого мясного бульона; 50 мл водки; сок одного лимона; немного тертого хрена; молотый перец.

Второй вариант

100 мл крепкого мясного бульона; 2 чайные ложки соуса вустершир (Worcestershire); 2 чайные ложки острого кетчупа; желток 1 сырого яйца; немного уксуса или лимонного сока; молотый перец.

«Польский бизон» (третий вариант)

100 мл бульонного экстракта; 50 мл водки; 2-3 мл лимонного сока; молотый перец по вкусу.