САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С БРЫНЗОЙ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С БРЫНЗОЙ, холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции.

4 моркови среднего размера; 4 яблока; 100 г тертой брынзы; 4 ст. ложки майонеза.

Нарежьте морковь и яблоки кубиками, смешайте с тертой брынзой. Добавьте молотый перец по вкусу. Заправьте майонезом.