САЛАТ-МАРИНАД С САЛАКОЙ

САЛАТ-МАРИНАД С САЛАКОЙ, диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

300 г салаки пряного посола, 2 маринованных или соленых огурца, 2 маринованных яблока или груши, 2 луковицы, 1/2 стакана майонеза.

Огурцы и яблоки, лук нарезать тонкими ломтиками. Все продукты, кроме салаки, смешать, заправить, положить горкой на блюдо. Вокруг горки салата положить подготовленную салаку.