ТОРТ С БАНТАМИ ИЗ МАРЦИПАНОВОЙ ПАСТЫ

ТОРТ С БАНТАМИ ИЗ МАРЦИПАНОВОЙ ПАСТЫ, рецепт для оформления десерта.

Готовые бисквиты покрыть фруктовой глазурью, предварительно пропитав их сиропом и устранив все неровности с помощью марципановой пасты. Раскатать марципановую пасту в лист и приложить к нему бисквит основанием кверху. Вырезать лист необходимого размера и плотно приложить его к бисквиту. Перевернуть бисквит и покрыть листами марципана его боковые поверхности. Пригладить листы марципана ладонями, особенно тщательно следует разгладить места соединения боковых полос с верхним пластом.

Торт украсить бантами, сделанными из марципановой пасты. При желании его можно покрыть масляной или королевской глазурью или сделать узоры из крема.