Домашний гамбургер
Здоровое питание - это очень важно. Диетологи убеждают нас в правильности питания овощами, фруктами и малокалорийной пищи. И это верно. Фаст-фуд вреден для нашего здоровья. Но иногда же так хочется перекусить вкусным бутербродом. Но Вы можете приготовить бутерброд в домашних условиях. Получится вдвойне вкусней, а главное - полезней!
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Говяжий фарш | 400 | гр. |
| Репчатый лук | 2 | шт. |
| Соль | 3 | щеп. |
| Черный перец молотый | 2 | щеп. |
| Сливочное масло | 2 | ст. л. |
| Помидоры | 3 | шт. |
| Листья салата | 1 | пуч. |
| Булочки | 4 | шт. |
| Растительное масло | 4 | ст. л. |
Приготовление:
Шаг 1
Готовим котлеты.
Говяжий фарш перемешиваем с одной измельченной луковицей, солим, перчим, добавляем сливочное масло. Еще раз перемешиваем и формируем котлеты (на 4 порции - 4 котлеты).
На раскаленной скоровороде обжариваем котлеты на растительном масле.
Шаг 2
Булочки разрезаем на 2 части (лучше всего использовать специальные булочки для гамбургеров).
Укладываем первым слоем листья салата, помидоры, нарезанные кружочками, котлету, лук, так же нарезанный кольцами и покрываем второй частью булочки.
Бутерброд готов!
Отличный способ, чтобы вкусно и быстро перекусить!
Комментарии читателей Оставить комментарий