ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХАМИ

ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХАМИ, блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 30 минут.

80 г чернослива, 10 г сахара, 20 г вина сухого красного, 20 г сиропа фруктового,15 г орехов очищенных.

Чернослив замочить, удалить из него косточки, вместо них положить орехи. Затем чернослив уложить на противень, посыпать сахаром и полить половиной соуса, приготовленного из вина и сиропа. После этого противень поставить в нагретый жарочный шкаф на 10 минут. При подаче к столу чернослив положить в вазочки и полить оставшимся соусом.