ОМЛЕТ С КУКУРУЗОЙ

ОМЛЕТ С КУКУРУЗОЙ, блюдо румынской кухни. Время приготовления — 20 минут.

2 яйца, 167 г кукурузы консервированной, 5 г масла сливочного, 3 г зелени, соль.

Сырые яйца смешать с молоком, добавить обжаренные зерна консервированной кукурузы, посолить. Затем смесь вылить на сковороду или противень с разогретым сливочным маслом и довести до готовности в жарочном шкафу. Подать омлет, полив сливочным маслом и посыпав мелко нарезанной зеленью.