СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ И МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ

СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ И МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ

СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ И МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ, второе блюдо русской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 30 минут.

200 г свиной корейки; 10 г чеснока; 50 г маринованных огурцов; 50 г салатного листа или китайской капусты; 10 г оливкового масла; соль; перец.

Режем маринованный огурец. Режем зелень. Солим и перчим свинину, и жарим ее на оливковом масле. Укладываем готовую свинину на капустный лист. Сверху кладем чеснок, зелень и огурец. Накрываем листом капусты.