«МАМБО»

«МАМБО»

«МАМБО» (Mambo), игристый тропический коктейль.

1/2 манго, 1/2 дольки ананаса, 20 мл ликера маракуйи «Джамбосала», 80 мл нектара маракуйи, холодное шампанское.

Мякоть манго отелить чайной ложкой от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Ломтик ананаса также мелко нарезать. Затем положить фрукты в бокал для шампанского и сбрызнуть ликером «Джамбосала».

Влить нектар маракуйи быстро и энергично перемешать барной ложкой. Медленно долить шампанское.

Коктейль подавать с чайной ложкой для фруктов.