]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
В России
Главная → В России
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

«Казнить нельзя помиловать»: ожидает ли российских школьников запрет на домашнюю еду?

15:53 11.01.2019
, Святослав Князев

Новшества Роспотребнадзора вызвали резонанс в обшестве 

Роспотребнадзор подготовил проект ужесточения санитарно-эпидемиологических правил при организации питания в дошкольных и средних учебных заведениях, вызвавший сильный резонанс в обществе из-за некоторых расплывчатых формулировок.


Фото с сайта pixabay.com

По информации СМИ, на нормативные новшества российское санитарное ведомство подтолкнули вспышки инфекционных заболеваний у детей, причиной которых могло стать питание в дошкольных учреждениях.

Решение, в целом, было нужным и своевременным, и основные моменты, прописанные в документе, вызывают однозначную поддержку. Так, в частности, в случае принятия новых Санпинов, поваров обяжут тщательно мыть овощи (картофель полоскать под проточной водой по пять минут, а зелень – вымачивать с уксусом), сосиски варить на менее пяти минут, а яйца – десяти.

Нарезанные для бутербродов продукты необходимо будет отправлять на стол на протяжении максимум одного часа. Запеканки и омлеты следует делать тоненькими – чтобы они успевали нормально пропечься. До боли знакомая всем алюминиевая посуда окажется под запретом.

Подобные меры ничего, кроме одобрения, вызывать не могут. Но не обошлось, к сожалению, и без подводных камней. Журналистов, а вслед за ними и общество в целом шокировала следующая фраза: «Не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда».

Народ воспринял ее однозначно – как запрет приносить в школу домашнюю еду. Идея вызвала массовую критику. Так, осудил ее Петербургский комитет по здравоохранению, родительские комитеты, педагоги и диетологи.

В ответ на возмущение общественности Роспотребнадзор поспешил заявить, что норма будет еще детализироваться. Однако сам подход – настораживает.

В принципе, то, что предлагает санитарное ведомство в идеальных условиях, реализовать было бы неплохо. Однако для этого в школы должны прийти повара как минимум «кафешного» уровня, которые будут готовить детям десятки разноплановым блюд из гарантированно качественных продуктов. Но увы, с социально-экономической точки зрения – это утопия.

И тут не стоит ехидно кивать на государство. Думаю, программа обеспечения массового качественного, но при этом недорогого, вкусного, диетического и разнообразного питания в школах в полной мере не реализована нигде в мире. Разве что  в закрытых элитных учебных заведениях, стоимость обучения в которых измеряется десятками тысяч долларов в год. Готовить же детям на выбор по десять разновидностей первого и второго на «ресторанном» уровне в общеобразовательных школах вряд ли будет рентабельно.

Загружают портфели своих чад ланч-боксами родители совсем не от того, что бесятся с жиру.

Во-первых, многим детям столовская еда банально не нравится. Автора этих строк, например, приготовленные в школьной столовой еще в далекие 1980-е годы омлеты надолго отвратили от данного блюда в принципе.

Во-вторых, что особенно грустно, у множества детей существуют серьезные медицинские ограничения, связанные с питанием. Огромный процент школьников страдает гастроэнтерологическими заболеваниями. А для ребенка, у которого есть проблемы с поджелудочной железой или желчным пузырем, популярные в отечественных столовых жареные котлеты, сосиски и яичницы могут быть без преувеличения смертельно опасны.

Представители Роспотребнадзора вроде бы обмолвились прессе о том, что исключения могут быть сделаны для орехов и сухофрутов. Но детям с воспалительными процессами по гастроэнтерологической части ни того, ни другого все равно употреблять нельзя.

В-третьих, в наше время многие семьи являются сторонниками качественного и здорового питания. И это – их полное право. Найдутся ли в случае принятия новых Санпинов столовые, которые обеспечат детям твердозерновые макароны, бездрожжевой хлеб и сыр пониженной жирности? Честно говоря, сомневаюсь.

Родители детей, голодными, конечно, не оставят. И еду в школу передавать все равно будут. А теперь представьте себе «картину маслом» - директора, обыскивающего ранцы на предмет запрещенных бутербродов...

По большому счету, спорная норма портит собой весьма добротный и нужный документ, и Санпины ничуть не пострадают, если ее в ходе обсуждения не «детализируют», а просто уберут. Пока же она играет роль ложки дегтя, предательски зависшей над бочкой с медом.

Всем, кто занимается разработкой нормативной документации, пора уяснить для себя, что по «законам бюрократии», любая спорная норма всегда начинает трактоваться наихудшим образом. Поэтому вопросы с подобными идеями, включенными в официальные документы, лучше решать хирургическим путем – то есть вырезать их. Чтобы потом хирургическим путем не решать проблемы с состоянием здоровья детей, наевшихся в столовых от безысходности запрещенных для них блюд...

Темы: Питание и диеты, Ресторанный бизнес и общественное питание, Школьное образование в России
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 16.01.2019, 16:38
    Гость: *

    Ну, у ольгинских есть манечка изображать(иногда - под чужими никами) из себя грамотных законоведов и теоретизировать, теоретизировать...
    Лекарство простое: практика!
    Вооружаемся комментарием ГИБДД по поводу "добровольного(!) предоставления автотранспортного средства к осмотру сотрудника ГИБДД"(с)
    Там сказано: "Инспектор осматривает машину при водителе. Пассажиры не обязаны выходить из машины, водитель тоже. Инспектор может заглянуть в бардачок, багажник, под капот, сверяет пломбы с таможенными документами, но только если водитель не против и показывает все сам"(с)
    Ольгинские, захлебываясь от восторга, доказывают, что ключевое здесь "сам", т.е. добровольно. Моментом затыкаются при просьбе продемонстрировать, что с ними будет в случае отказа от "добровольности".

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 16.01.2019, 16:28
    Гость: *

    Решил дурика включить? Валяй... Повторяю: никакого "личного досмотра" не проводится, просто "просят показать", а дальше уж каждый сам выбирает, удовлетворить просьбу или гордо удалиться! Охранник, конечно же, не имеет ни малейшего права догонять отказавшегося и насильно проводить досмотр!
    ЗЫ
    Всезнайка-теоретик, своих детей нет, иначе бы не пытался втюхать родителям школьников, как шмонают детей...
    "Пришедшую на ЕГЭ школьницу заставили снять лифчик"(с) - как, уголовные дела уже в суде, ЧОП лицензии лишился? Правильно, ничего подобного, поскольку никакого "личного досмотра" не было, "она сама"(с) !
    И в каждой школе такое, школьники САМИ предъявляют охранникам свои портфели и АБСОЛЮТНО ДОБРОВОЛЬНО выкидывают то, что не понравится охранникам.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 16.01.2019, 09:54
    Гость: Ы-

    "некоторые тыкать другим и показывать свое бескультурие перестанут ?"
    - только одна эта фраза показатель культуры и грамотности ее автора

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 16.01.2019, 08:33
    Гость: stalker

    Лечить приходится людей безграмотных и дилетантов. Так как они не стыдятся свою безграмотность на люди выставлять. Почитайте законы, регулирующие деятельность ЧОПов и правоохранительных органов. Ни у одного из сотрудников ЧОПа нет права на личный досмотр имущества гражданина или его обыск. Такими правами обладают только сотрудники правоохранительных органов. Особый порядок установлен только в отношение объектов, имеющих стратегическое значение. Это здания аэропортов, вокзалов, метрополитена, атомных объектов и ряда отдельных предприятий. Там установлены сканеры. Что касается личного досмотра граждан, то и там это делают сотрудники правоохранительных органов. Возьмите для примера сотрудников полиции в метро. Во всех остальных случаях действуют общие правила. Это касается и общеобразовательных учреждений. Так что не надо давать комментариев, если вы законы не читаете. Кроме того, когда наконец некоторые тыкать другим и показывать свое бескультурие перестанут ?

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 15.01.2019, 17:53
    Гость: *

    "Все эти "рамки", бейджики, смарткарты служат именно для обеспечения пропускного режима" - вот именно этот "пропускной режим" позволяет охранникам вежливо попросить продемонстрировать содержимое сумки или, в данном случае, рюкзака и вежливо отказать в доступе в ответ на отказ показать или же за содержимое, не соответствующее требованиям. Никакого "досмотра", все сугубо добровольно!
    Кого ты пытаешься лечить?

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (61)
]]>
]]>
Выбор читателей
© KM.RU, Александра Воздвиженская
В Госдуму внесен законопроект о запрете сноса Мавзолея
Бывший министр транспорта России Роман Старовойт найден мертвым в Одинцово
Израиль хочет построить гигантский лагерь для 600 тысяч палестинцев
© KM.RU, Вадим Черноусов
«Черные лебеди» уже взмахнули крыльями? Почему экономике России опять пророчат крах
]]>
Агрегатор 24СМИ
Загрузка...
]]>
Избранное
Азон «Выживут панки» (макси-сингл)
Почему от России одна за другой отворачиваются постсоветские страны?
2025-ый: воевать нельзя договориться
«Бригадный подряд» спел в Мытищах для белых медведей
Как царь Николай I боролся с панславизмом
Служу России: в стране идёт весенний призыв, которому подлежат почти 150 тысяч человек
Как контролировать диабет
В Челябинской области началась подготовка к весеннему призыву
Пятиэтажка «Про пса» (интернет-сингл)
Гденебо feat. El Mashe «BTTF» (интернет-сингл)
«То, что ХАМАС осуществил 7 октября 2023 года, мало напоминает благородный революционный террор борцов за независимость«
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.