Курица в кляре
Хотите попробовать необычное блюдо из курицы?
Тогда это курица в кляре!
Вам понравится!
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Куриные окорочка | 500 | гр. |
| Яйцо | 2 | шт. |
| Мука пшеничная | 5 | ст. л. |
| Бульонный кубик | 1 | шт. |
| Сок лимонный | 1 | ст. л. |
| Соль | 3 | щеп. |
| Черный перец молотый | 2 | щеп. |
| Растительное масло | 1.5 | ст. |
| Зелень | 1/2 | пуч. |
Приготовление:
Шаг 1
Подготовим куриные окорочка.
Промываем их в холодной воде, солим, перчим.
Шаг 2
Отдельно в чашке соединяем яйца, муку, бульонный кубик, лимонный сок, соль, перец, зелень.
Затем обмакиваем куриные окорочка с двух сторон в тесте.
Доводим растительно масло до кипения в глубокой сковороде и ложим туда окорочка. Обжариваем до золотистой корочки.
При подаче оформить зеленью и лимоном.
Приятного Вам аппетита!!!
Комментарии читателей Оставить комментарий