В Воронеже пройдет всероссийский конкурс профессионального мастерства работников питания ОАО «РЖД»

 Всероссийский конкурс профессионального мастерства среди работников организаций питания, обслуживающих пассажиров в поездах и на вокзалах ОАО «Российские железные дороги», проводится в Воронеже с 19 по 20 мая. Торжественное открытие мероприятия состоится 19 мая на вокзале «Воронеж-1». Основная цель конкурса - повышение качества обслуживания пассажиров и уровня мастерства работников вагонов-ресторанов и железнодорожных ресторанов. Как сообщили корреспонденту ИА «Воронеж-Медиа» в службе по связям с общественностью Юго-Восточной железной дороги, на конкурс соберутся представители шестнадцати железных дорог России. В ходе мероприятия конкурсантам предстоит приготовление обедов и кондитерских изделий, сервировка тематических столов, дегустация блюд и обслуживание гостей в специально оборудованных и оформленных помещениях вокзала. Присутствующим будет предложено принять участие в опросе – заполнить анкету с вопросами о качестве и уровне обслуживания. Победители конкурса, которые будут определяться среди поваров, кондитеров и официантов, получат дипломы и грамоты. Также будет названо «Лучшее фирменное блюдо» и «Лучшее блюдо для детей».