ФАРШ ИЗ РИСА И ТЫКВЫ

ФАРШ ИЗ РИСА И ТЫКВЫ, начинка для блинов (углеводная). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

3 столовые ложки риса, 200 г тыквы, 2 столовые ложки изюма, 1 стакан молока, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу.

Замоченный рис залить горячим молоком, добавить кусочки тыквы, изюм, соль, ванилин, проварить все в течение 1-2 минут и оставить в плотно закрытой кастрюле на 10-15 минут, а затем охладить.