]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Наука и техника
Главная → Наука и техника → Новости
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
    • Наука
    • Технологии
    • История
    • Энциклопедия
    • Игры
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Названа главная особенность американских ГМО-яблок

10:44 23.01.2017
Фото Scott Bauer с сайта wikimedia.org
Фото Scott Bauer с сайта wikimedia.org

Специалисты назвали главную особенность новых генетически модифицированных яблок, которые поступят в продажу в американские супермаркеты в следующем месяце. Фрукты отличает наличие гена, который позволяет им не темнеть в районе среза около трех недель.

Об этом сообщает CBC News.

Обычные яблоки содержат полифенолоксидазы. Эти ферменты необходимы для окисления антиоксидантов, в данном случае - полифенолов, в результате чего образуются хиноны. Именно эти окислители, взаимодействуя на яблочном срезе с воздухом, придают за несколько минут фрукту характерный коричневый оттенок.

Новые яблоки, которые не поддаются подобному окислению, поступят в продажу в неназванные десять супермаркетов Среднего Запада США. Создатели модифицированных фруктов в настоящее время вырастили уже 85 тысяч новых яблоневых деревьев. К 2018 году их число планируется увеличить до 500 тысяч. Новые фрукты, как отмечают специалисты, гораздо долговечнее и потому дешевле своих природных аналогов.

В настоящее время отсутствуют подтвержденные научные данные о какой-либо опасности продуктов, полученных из генетически модифицированных организмов. В 2016 году более 120 нобелевских лауреатов призвали Greenpeace, ООН и правительства стран прекратить борьбу с генетически модифицированными организмами.

Темы: Наука и практика, Пищевая промышленность
Источник: «Лента.ру»
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 24.01.2017, 21:25
    Гость: Ирбис

    Надо же - более, чем 120 нобелевских лауреатов! И все, как один - британские учёные!

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 24.01.2017, 21:16
    Гость: Михаил Иванович

    "В 2016 году более 120 нобелевских лауреатов призвали Greenpeace, ООН и правительства стран прекратить борьбу с ГМО"
    "Курьеры, курьеры... 10000 одних курьеров!"
    Как показал опыт, нобелевский лауреат может быть по роду своей деятельности и состоянию души весьма далёким от того, за что его лауреатом прозвали. И ещё: даже если и есть в мире 120 нобелевских лауреатов в области генетики, так это вряд ли.
    50 лет назад пресса заваливала читателей статьями о телепатии. Писали, что в голову придёт, подписывали часто с припиской к своей фамилии "кандидат наук" без указания - каких. Научно-техническое общество им. А.С.Попова создало "секцию биоинформации", которая занималась "распространением знаний" по данному вопросу.Мне довелось с этой "секцией" столкнуться по работе.Оказалось, что это просто клуб с курилкой, в котором люди, профессионально абсолютно далёкие от тематики, а большинство из них - и от науки вообще, - смело рассуждали про "вероятности обнаружения сигналов", "фильтрации помех" и т.п.Кандидаты наук среди них были: один - географических, другой - библиограф, третий - по самолётным радиопередатчикам (кому же ещё телепатией заниматься-то!). Ничего общего с научной работой всё это не имело, было сплошное пустозвонство.Такое же, как и сейчас в вопросах опасности (безусловно, имеющейся и требующей серьёзнейших исследований) ГМО. Ведь заметьте: эти лауреаты не доказали научно безопасность ГМО для людей, а "призвали прекратить борьбу"! Вот вам и лауреаты нобелевской премии! Позор!

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 23.01.2017, 20:47
    Гость: а еще

    говороят , что плодиться перестанут людишки , брешут поди.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 23.01.2017, 15:11
    Гость: Капитан Космос

    Раньше труп в земле за год разлагался полностью,а сейчас лежит как новенький.
    Приятного аппетита тем,для кого это съедобное.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 23.01.2017, 15:08
    Гость: Тарквиний Танкист

    В своё время учёные с такой же уверенностью говорили о безопасности дуста. Однако... Не стоит принимать на веру даже слова нобелевских лауреатов.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (17)
]]>
]]>
Выбор читателей
80 лет с начала работы Потсдамской конференции: зачем рушат итоги Потсдама?
Фотобанк Росконгресса/Сергей Михайличенко
Захарова: РФ имеет право применять оружие против помогающих Украине стран
Зачем генерал Донахью пригрозил «снести с лица земли» Калининград
© KM.RU, Алексей Белкин
Кабмин утвердил перечень лиц, которым можно передать телефон без штрафа
]]>
Агрегатор 24СМИ
]]>
Избранное
Действуй! «Это не пройдет» (интернет-релиз)
«Отношения России с китайской стороной, похоже, переживают новый этап – и не друг, и не враг, а так»
Дмитрий Ревякин назвал Тверь «царским городом»
BRAMA «UNDGRND»
Сергей Угольников: «Как бесплатно снять настоящий шедевр»
«К сожалению, оптимизм и энтузиазм рождаются как последний волевой крик в условиях жесточайшего системного кризиса»
«Король и Шут» объединил Томми Нокера с фронт-леди «Дайте Два»
Кинопремьера «Самый Новый год»: как выживали наши родители в смутном 1992-м
Обзор Mercedes GLC
«Алиса» подготовила поклонников к Великому Посту концертом в Горбушке
Люди гибнут за титан. Американцы нашли новую причину войны на Украине
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.