ЦЫПЛЕНОК, ЗАЖАРЕННЫЙ ГРИЛЕМ

ЦЫПЛЕНОК, ЗАЖАРЕНЫЙ ГРИЛЕМ

ЦЫПЛЕНОК, ЗАЖАРЕННЫЙ ГРИЛЕМ, рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — около 12 минут.

1 цыпленок (500-600 г); 1 ст. ложка растительного масла; соль; перец.

Промыть цыпленка в проточной воде и обсушить. После этого натереть цыпленка растительным маслом и специями. Положить его кожицей вверх в форму, пригодную для микроволн и гриля, и наколоть ее в нескольких местах.

Поставить форму с цыпленком на нижнюю решетку (если ее нет, то прямо на вращающуюся тарелку) и жарить не накрывая крышкой примерно 12 минут при 100% и включенном гриле до образования хрустящей корочки.