Кружка пива в день поможет сохранить сердце здоровым

Греческие ученые доказали, что умеренное употребление пива поможет сохранить сердце здоровым. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition, доказало, что пенный напиток благотворно влияет на эластичность артерий.

В эксперименте ученых Афинского университета приняли участие 17 некурящих мужчин 25-35 лет. Все участники выпили около 0,5 литра пива, после чего исследователи протестировали функцию их эндотелия, которая показывает насколько легко кровь проходит через главные артерии. Затем эти тесты были повторены с безалкогольным пивом и небольшим количеством водки.

Оказалось, что в только первом случае «функция эндотелия значительно улучшилась». Ученые уверены, что именно комбинация алкоголя и антиоксидантов, содержащихся в пиве, имеет решающее значение для оздоравливающего эффекта напитка. Благодаря этому у тех, кто пьет небольшое количество пива ежедневно, риск сердечных приступов и инсультов снижается почти на 30 процентов.

Ученые также отметили, что темные сорта пива, такие как эль или стаут, оказывают более лучший эффект, чем лагер. При этом они предупредили, что избыточное потребление алкоголя оказывает обратный эффект, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.